Натрий глюконат C16H11NaO7 - 99.4% - CAS 527-07-1 - 1кг

Глюконат натрия используется в пищевой промышленности как регулятор кислотности и стабилизатор (E576), в строительстве для замедления схватывания бетона, в медицине как хелатирующий агент при отравлениях металлами. Также применяется в косметике для стабилизации pH, в производстве моющих средств и в нефтедобыче для очистки скважин.

-------------

Описание реактива: Вещество представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Хорошо растворяется в воде, гигроскопичен (поглощает влагу из воздуха). Температура разложения — выше 200 °C. Обладает хелатирующими свойствами, связывая ионы металлов. Химически стабилен в нейтральной и щелочной среде.

-------------

Синонимы названия: Глюконат натрия, натриевая соль глюконовой кислоты, sodium gluconate.

-------------

Формула вещества: C6H11NaO7

-------------

Интересные факты:

• Глюконат натрия добавляют в желейные конфеты для улучшения текстуры и предотвращения кристаллизации сахара.
• В строительстве его используют как «замедлитель» бетона, позволяя работать с большими объемами смеси без потери качества.
• Вещество входит в состав некоторых антиперспирантов, нейтрализуя запах пота.

История вещества: Глюконовая кислота была открыта в 1870 году немецким химиком Генрихом Килиани. Ее соли, включая глюконат натрия, начали синтезировать в начале XX века. Широкое промышленное применение соединение получило во второй половине XX века, когда его хелатирующие свойства стали использовать в медицине и технических отраслях.

-------------

Важно: Мы поставляем свежие партии реактива, соответствующие стандарту «ИМП.» (импортный) и чистоте 99.4%. Качество подтверждено лабораторным контролем. Герметичная упаковка (1 кг) защищает вещество от влаги и сохраняет его свойства. Срок годности и условия хранения указаны на этикетке.