- Калий углекислый кислый (гидрокарбонат калия) высшей чистоты;
- Содержание основного вещества: 99.88%;
- Происхождение: Китай;
- Каталожный номер CAS: 298-14-6;
- Фасовка: 1 кг;
- Упакован в герметичную влагозащитную тару;
- Класс опасности: III (раздражает слизистые оболочки).
- Пищевая промышленность: разрыхлитель теста (добавка E501ii); регулятор кислотности напитков;
- Сельское хозяйство: подкормка для растений; нейтрализация кислых почв;
- Пожаротушение: компонент сухих огнетушащих порошков;
- Медицина: антацидное средство (исторически);
- Химический синтез: буферный раствор; сырье для получения карбоната калия.
- Цвет: белый кристаллический порошок;
- Растворимость: хорошо растворяется в воде (33.7 г/100 мл при 20°C); не растворяется в спирте;
- Температура разложения: 100–120°C (превращается в K₂CO₃ с выделением CO₂ и H₂O);
- Плотность: 2.17 г/см³;
- pH 1% раствора: 8.2 (слабощелочной);
- Гигроскопичность: низкая.
---------------------
Каталожный номер CAS: 298-14-6
---------------------
Формула вещества: KHCO3
---------------------
Интересные факты:
- Используется в экологичных огнетушителях для библиотек и музеев (не повреждает бумагу);
- Применялся в рецептах воздушных пряников в XIX веке вместо дрожжей;
- Входит в состав спортивных напитков для регулирования pH крови.
---------------------
Важно: Каждая партия реактива сопровождается паспортом качества с указанием точного состава и даты производства.