- Используется в пищевой промышленности (разрыхлитель теста);
- Применяется в аналитической химии для обнаружения ионов металлов;
- Служит компонентом в гальванических покрытиях;
- Используется в электротехнике благодаря пьезоэлектрическим свойствам.
- Цвет: Бесцветные прозрачные кристаллы;
- Физические качества: Хорошо растворяется в воде, гигроскопичен;
- Химические качества: Разлагается при нагревании выше 130°C, реагирует с сильными кислотами.
-----------------------
Каталожный номер CAS: 6381-59-5
-----------------------
Формула вещества: KNaC4H4O6·4H2O
-----------------------
Интересные факты:
- Сегнетова соль стала одним из первых веществ, в которых обнаружили пьезоэлектрический эффект (1880 г., братья Кюри);
- В XIX веке использовалась в медицине как слабительное средство;
- Благодаря необычной кристаллической структуре применялась в ранних микрофонах и звукозаписывающих устройствах.
- Открыта в 1672 году французским аптекарем Пьером Сеньетом;
- Названа в честь города Сегне (Франция), где её впервые выделили из винного камня;
- В XVIII–XIX веках активно использовалась в фотографии и текстильной промышленности.
Важно: Каждый реактив поставляется с паспортом качества, подтверждающим соответствие стандарту ХЧ (химически чистый).